種子島酒造(株)

Posted by tabiiro-admin on 6月 7th, 2017 — Posted in グルメスポット

絶品の焼酎 原料と土と水にこだわり

焼酎を製造販売する「種子島酒造」は、創業明治35年の老舗です。種子島に約300年前に伝わり、日本ではじめて栽培に成功したという「カライモ(サツマイモ)」を自社農園で栽培し、原料としていて、収穫後24時間以内に仕込みをしているそうなんですよね。定期的に土壌検査を行って土作りをし、地下306mから汲んた天然深層地下水「岳之田湧水」を割水に使用しています。ほとんどの銘柄は、伝統技法のかめ壺仕込みで作られているんですよ。見学は事前予約をすると出来るそうで、敷地内では、試飲を行っていて販売もしていますよ。皆さんで足を運んで銘柄を飲み比べしてみてはいかがでしょうか。

TEL/0997-22-0265
FAX/0997-22-0015
住所/鹿児島県西之表市西之表13589-3
アクセス/車:西之表港より約10分、種子島空港より約20分
営業時間/8:00~17:00
定休日/日・祝日、お盆、年末年始
平均予算/2,600円(焼酎:1,800ml)
クレジットカード/VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,Diners,その他
席数/無
駐車場/10台

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