鹿屋体育大学長島講師監修の「スポーツ栄養学」に基づいたメニューにより、これまでになかったバランス食を提供する、株式会社バルニバービ・国立大学法人 鹿屋体育大学・鹿児島県鹿屋市からなる「産学官連携プロジェクト」は、食材の宝庫と評される鹿屋の良質な食材を使って作られる一汁一般三主菜の「アスリート食堂定食」をはじめ、様々な健康志向に合わせた食事を提供する、まさに人々の健康づくりを担う“街の健康食堂”です。
住所／鹿児島県鹿屋市古里町594-1
アクセス／
バス：三州自動車バス「白水体育大前」より徒歩約5分
TEL／0994-46-3480
営業時間／HP参照
定休日／HP参照
席数／96席（店内：46席・テラス：50席）
駐車場／28台
鹿児島空港から歩いて13分ほどにある、古民家風造りの鶏料理専門店。養鶏場での飼育から加工・販売まで一貫した鶏肉の生産を行う鶏肉専門店が直営しており、朝挽きで鮮度抜群の鶏肉を使った料理を堪能できると評判だ。メニューは、一品料理から定食・コースまで多彩。特に、フレッシュな鶏刺しは人気が高く、焼酎と合わせていただくのもおすすめだ。開放感のある店内には、4人掛けや6人掛けのテーブル席、カウンター4席、8人掛け掘りごたつ席の個室4部屋を完備。また、24席のテラス席もあり、全72席となっている。敷地内にはテイクアウト専門の惣菜店も展開。朝挽きの鶏を使った鶏刺しは高い鮮度と味わいに定評があり、ぜひ食べたい一品だ。霧島ドライブや観光のお供として利用する人の姿も。
住所／鹿児島県霧島市溝辺町麓6-20
アクセス／
車：九州自動車道溝辺鹿児島空港ICより約10分
その他：鹿児島空港より徒歩約10分
TEL／0995-64-1029
営業時間／昼：11:00～14:00（LO13:30）、夜：17:00～22:30（LO22:00）
※昼の部、夜の部ともに品切れになり次第閉店となる場合あり
定休日／火・日曜日
席数／72席
（カウンター4席、個室掘りごたつ8人掛け×4部屋、テーブル4人掛け×2・6人掛け×1、テラス24席）
駐車場／30台
鹿児島市電朝日通り駅より徒歩約1分、黒豚専門の居酒屋「黒べぇ」。厳選した豚肉を熟成することで出る旨味ややわらかさを堪能できる、さまざまな料理を用意している。なかでも、生パンを使ったパン粉や、ブレンドした揚げ油を使用するなど、細部までこだわったとんかつは満足度の高い必食メニュー。また、甘みがひきでる黒豚しゃぶしゃぶや、めずらしい部位を楽しめる黒豚串焼きとんもおすすめだ。周辺には、「かごしま水族館」や「天文館」など、観光スポットもあるので、旅の途中のランチやディナーに立ち寄ってみては。
住所／鹿児島県鹿児島市山下町2-2
アクセス／
電車：鹿児島市電朝日通電停より徒歩約1分、JR鹿児島本線中央駅より車で約10分
車：九州自動車道鹿児島北ICより約15分
TEL／099-213-9600
FAX／099-213-9600
営業時間／昼：11:00～15:30、夜：17:00～22:30（LO22:00）
定休日／不定休
席数／40席
駐車場／無
鹿児島のランチ・ディナー情報をまとめている当ブログですが、本日は番外編。日本で唯一奄美群島のみで製造が認められている「黒糖焼酎」の製造元「町田酒造株式会社」をご紹介します。奄美の自然と情熱を感じさせる本格焼酎として多くの人に親しまれ、愛飲されてきた黒糖焼酎。口に含むと、サトウキビから造った黒糖の優しい香り、米麹由来の芳醇な風味が広がります。黒糖焼酎は、ブランデーやウイスキーと同じ純粋無垢な蒸留酒。糖分や脂肪を含まないため、健康を気遣う人にもおすすめです。オンザロック、お湯割り、カクテルなどさまざまな飲み方ができるのも魅力的。「町田酒造株式会社」では、予約すれば工場見学も無料で楽しめますよ。鹿児島旅の思い出に、ここでしか味わえない本格焼酎を味わってみてはいかがでしょうか？
住所／鹿児島県大島郡龍郷町大勝3321
アクセス／
車：奄美空港より約30分、名瀬港より約30分
TEL／0120-099762
FAX／0997-62-5012
営業時間／8:00～17:00
定休日／土・日・祝日
席数／-
駐車場／30台
鹿児島中央駅から徒歩約5分、美味しい鹿児島の黒豚をとんかつで堪能できる「黒かつ亭」。食感、やわらかさともに最上級の黒豚のとんかつは、厳選した生パン粉のサクサク感と肉のジューシーさが絶妙だ。キャノーラ油とラードをブレンドした特製油を使用し、高温でカラっと揚げるため脂っぽくならず、ランチに食べても胃もたれの心配は無用。人気メニューはヒレとロースの両方が楽しめる「黒かつ亭定食」や、上質なロースの旨味を存分に引き立たせた「上ロースかつ定食」。いろいろなものを少しずつ食べたい人には「3種のミックス定食」がおすすめだ。現在はビルの建て替えに伴い、仮店舗で営業中。リニューアルOPENは、2021年4月頃の予定。
住所／鹿児島県鹿児島市中央町29-12 2F
アクセス／
電車：鹿児島本線鹿児島中央駅より徒歩約8分
市電：鹿児島市電2系統都通駅より徒歩約1分
車：九州自動車道鹿児島ICより約5分、
TEL／099-285-2300
FAX／099-285-2300
営業時間／
昼：11:00～15:30、夜：17:00～22:30（LO22:00）
定休日／年末年始
席数／31席
駐車場／無
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